Das Moovijob.com-Team wünscht Ihnen ein frohes neues Jahr 2024! ✨
Unser Porträt des Monats ist zurück und zu Beginn dieses Jahres geht es um berufliche Neuorientierung. Dragan, derzeit als Praktikant im Sourcing-Team bei Moovijob.com tätig, hat sich entschieden, nach zehn Jahren Erfahrung in der Hotel- und Restaurantbranche wieder die Schulbank zu drücken.
Von der Gastronomie in den Personalbereich
Dragan, 32 Jahre alt und geboren in Paris, hat einen Bachelor-Abschluss in Literatur, den er 2010 in Frankreich erwirbt. Zu dieser Zeit beginnt auch seine Karriere in der Gastronomie, indem er die Wochenenden sowie Ferien nutzt, um sich etwas Taschengeld zu verdienen.
"Mit 18 Jahren, als man mich fragte, was ich studieren oder welchen Beruf ich ausüben wollte, hatte ich keine Ahnung. Da ich bereits in der Gastronomie tätig war und es mir sehr gefiel, habe ich diesen Weg natürlich weiterverfolgt."
Nach mehr als 4 Jahren in einem kleinen italienischen Restaurant in Paris entscheidet sich Dragan, die Hauptstadt zu verlassen und sich in Lothringen niederzulassen. Bei seiner Ankunft ergreift er die Initiative, den Führerschein zu machen, um schnell unabhängig zu sein und einen Job zu finden.
Danach sammelt er sehr vielfältige Erfahrungen, sowohl was die Positionen als auch die Einrichtungen, in denen er arbeitet, betrifft: kleine Restaurants, Bars, Hotels (darunter ein 5-Sterne-Hotel) ... Als er sich entschließt, wieder zur Schule zu gehen, um sich beruflich umzuorientieren, ist er als Kellner und Chef de Rang für Frühstücke, Bankette und Restaurants in der Hotellerie tätig.
"Als ich damals anfing zu arbeiten, konnte ich es kaum erwarten, mein Studium abzuschließen und so früh wie möglich in Vollzeit zu arbeiten. Im Nachhinein habe ich es bedauert, so früh aufgehört zu haben."
Die Idee einer Neuorientierung kommt also auf, obwohl Dragan noch nicht weiß, in welchem Bereich er sich orientieren soll. Schließlich sind es sind die Ähnlichkeiten und gemeinsamen Werte, die die Gastronomie und die Human Resources verbinden, die Dragan in diesen Bereich führen. Denn seiner Meinung nach braucht man sowohl im HR-Bereich als auch in der Gastronomie Disziplin, Interesse und Neugier sowie Reaktionsfähigkeit. Er erwähnt auch die menschlichen Beziehungen, die er in seinem neuen Beruf wiederfinden wollte, jedoch ohne den Aspekt des Kundenkontakts.
"Ich bin jemand, der gerne viele Dinge gleichzeitig macht, und der Personalbereich ist so umfangreich, dass ich verschiedene Aufgaben übernehmen kann."
Zwischen Herausforderung und Motivation: Der Wiedereinstieg ins Studium mit 32 Jahren
Dass es für Dragan zuerst schwierig war, sich für einen Wiedereinstieg ins Studium zu entscheiden, lag teilweise am Altersunterschied zu den anderen Studierenden. Wenn man mehrere Jahre gearbeitet hat, kann es schwierig sein, sich wieder in das schulische Umfeld zu integrieren.
Aber Dragan entscheidet sich, diese Unterschiede in Stärken umzuwandeln. Er fühlt sich viel motivierter und engagierter in seinem Studium als er es mit 18 Jahren war. Es handelt sich tatsächlich um eine gut durchdachte Entscheidung und nicht um eine leichtfertig getroffene oder notgedrungene Wahl.
Diese Entschlossenheit erfolgreich zu sein, erklärt Dragan auch durch finanzielle Überlegungen. Tatsächlich finanziert er sein Studium selbst, im Gegensatz zu seinen KommilitonInnen, die größtenteils StipendiatInnen sind oder noch bei ihren Eltern leben.
"Man muss seine Ausgaben komplett überdenken. Glücklicherweise ist das duale Studium für mich eine gute Möglichkeit, mein Studium zu absolvieren, während ich weiterhin eine Vergütung erhalte und einen Fuß in der Arbeitswelt behalte."
Schließlich hebt Dragan die Auswirkungen seiner früheren Berufserfahrungen hervor, die ihm das Verständnis für Prioritäten, Organisation und die Fähigkeit, realistische Ziele zu setzen, beigebracht haben. Dies sind solide Fähigkeiten, die er im Rahmen seines Bachelor-Studiums in Bereich HR an der EIEBS (European Institute of Excellence Business School) in Luxemburg gewinnbringend einsetzt.
Die berufliche Neuorientierung: Eine gut durchdachte Entscheidung
Eine berufliche Neuorientierung sollte also eine gut durchdachte Entscheidung sein. Nicht, weil es schwierig ist, sondern weil es ein bestimmtes Engagement und organisatorische Disziplin erfordert. Man muss den Willen haben, es bis zum Ende durchzuziehen.
Der erste Schritt des Prozesses besteht darin, den Beruf oder die Branche auszuwählen, in die man sich orientieren möchte. Zögern Sie nicht, dies mit Ihrem Umfeld oder Berufsberatern zu besprechen. Informieren Sie sich dann über die verschiedenen Möglichkeiten: die verschiedenen Ausbildungen bzw. Studienprogramme, die Dauer, den Rhythmus, mit oder ohne Praxisphase... Sie müssen wissen, worauf Sie sich einlassen, um nicht später aufzugeben und kein klares Ziel für die Zukunft zu haben.
Dragans Ratschlag: "Es ist besser, das Projekt um ein Jahr zu verschieben und sich die Zeit zu nehmen, alle Optionen und Möglichkeiten sorgfältig zu bewerten, als sich zu schnell zu engagieren und das Risiko einzugehen, z.B. in einer finanziell schwierigen Situation zu enden, die Sie dazu zwingt, auf halbem Weg aufzugeben."
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