Responsable Technique de Cuisine Professionnelle (H/F)

Spécialiste reconnu en conception et installation de cuisines professionnelles, Nalis Luxembourg met son expertise au service d’une clientèle variée depuis presque 30 ans.

En intégrant notre équipe, vous rejoindrez une entreprise innovante, dynamique et tournée vers l’excellence. Ici, chaque projet est une aventure, chaque défi une opportunité de grandir.

Vous aimez la technique, le service client et le travail bien fait ? Rejoignez une entreprise dynamique, innovante et construisons ensemble les cuisines de demain !

Nous recherchons notre futur : 

Responsable Technique de Cuisine Professionnelle

Vous êtes un expert technique, un gestionnaire avisé et un leader naturel ? Vous avez une solide expérience en installation et maintenance, dépannage d’équipements de cuisine professionnelle & frigorifique ? Nous avons une opportunité pour vous !

Vos principales responsabilités :

• Gestion technique des installations : Supervision des dépannages et de maintenance (matériel chaud, froid, laverie, ventilation).
• Suivi et coordination SAV : Planification, respect des délais, résolution des imprévus et contrôle de la qualité de dépannage.
• Gestion financière et optimisation des coûts : Calcul des offres de prix service aprèsvente, suivi des devis et de la facturation, contrôle des marges.
• Encadrement des équipes techniques : Formation, accompagnement et motivation des techniciens.
• Respect des normes et réglementations : Veille au respect des normes de sécurité (NF, CE) et d’hygiène (HACCP).

Votre profil

Vous justifiez d’une expérience de minimum 5 ans dans le secteur de la cuisine professionnelle et frigorifique.

Compétences techniques :

• Excellente connaissance des équipements de cuisine professionnelle (froid, équipement de cuisine professionnelle, ventilation).
• Bonne compréhension des logiciels de gestion (Praxedo, Flex, Pack office)
• Bonne communication écrite & orale (contact direct avec la clientèle)

Compétences en gestion & leadership :

• Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément et à organiser les interventions.
• Savoir superviser les plannings des techniciens et des interventions clients.
• Capacité à résoudre les litiges (clients, fournisseurs, équipes).
• Savoir générer des marges et optimiser les coûts
• Expérience en management et formation des équipes techniques.

Savoir-être :

• Autonome, rigoureux et organisé.
• Excellent relationnel client et esprit d’équipe.
• Réactif et capable de gérer les urgences.
• Sens du commerce et du service client.
• Gestion des priorités.

Langues : Français obligatoire, anglais technique requis, allemand est un atout supplémentaire.

 Ce que nous offrons : 

• Un environnement de travail enrichissant, dynamique et motivé, où la qualité est une priorité.
• Un poste stratégique avec de réelles responsabilités et une autonomie totale.
• Une opportunité de développement professionnel et d’évolution au sein d’une entreprise en pleine croissance.
• Un package comprenant un salaire attractif, un véhicule de service, ainsi que divers avantages extralégaux…

Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous dès maintenant et participez à la réussite de nos projets !

Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) via Moovijob.com.