Chef de rang H/F

Hôtel Le Royal Luxembourg, 5 étoiles, membre de « The Leading Hotels of the World », et situé au cœur de Luxembourg ville, recherche pour son restaurant l’« Amélys », pour une entrée immédiate ou à convenir un(e) chef de rang.

Vous évoluerez dans une équipe composée de 20 professionnels du métier, sous la direction du responsable de restaurant et des assistants maîtres d’hôtel.

Vous serez, entre autres, responsable du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients de votre rang.

Vos missions :

• Vous accueillez, êtes capable de conseiller les clients, de les renseigner sur la carte et prendre leurs commandes.
• Vos compétences commerciales vous permettent également de proposer des ventes complémentaires en lien avec les besoins du client.
• Vous vous assurez sans cesse du confort et du bien-être de vos clients au sein du restaurant et arrivez à fidéliser la clientèle.
• Vous transmettez les informations à vos supérieurs et à la cuisine.
• Votre sens du service client vous permet d'anticiper les demandes des clients et d'aller au-delà de celles-ci.
• Vous êtes garant des règles d'hygiène et de sécurité dans votre service. 

Votre profil :

• Expérience à un poste similaire requise au sein d'un restaurant haut de gamme
• Issu d’une formation hôtellière de préférence
• Très bonne maîtrise du français et de l'anglais
• De bonnes connaissances en sommellerie sont un avantage certain
• Maîtrise des normes HACCP
• Rigueur, rapidité et sens du service à la clientèle
• Capacités commerciales développées
• Faisant preuve de flexibilité : disposé à travailler en horaires coupées

Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez rejoindre une équipe passionnée au sein d’un établissement d’exception ? Nous serons heureux de faire votre connaissance et de vous accueillir parmi nous.

Toutes les candidatures sont étudiées avec la plus grande attention et en toute confidentialité.

Pour plus d'informations sur notre établissement, nous vous invitons à consulter notre site internet : http://www.leroyal.com/