Emploi : Cuisiner en collectivité (h/f)
Veröffentlicht am 24/12/2024
Arhis HR Solutions
Arbeitszeit
Vertragsart
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Berufserfahrung
Bildungsniveau
Nous recrutons plusieurs cuisiniers en collectivité pour des missions en intérim, avec un démarrage prévu le 06 janvier 2025.
- Préparer et cuisiner des repas en grande quantité tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
- Participer à l'élaboration des menus adaptés aux besoins de la collectivité.
- Assurer le bon déroulement des différents services (cantines scolaires, maisons relais)
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Expérience confirmée en cuisine collective (restauration scolaire, hospitalière, maison de retraite, etc.).
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Capacité à gérer des volumes importants tout en maintenant la qualité des plats.
- Sens de l'organisation, polyvalence et esprit d'équipe.
Démarrage : 06 janvier 2025.
Horaires : Variables en fonction des services (matin, midi)
Lieu : Différents établissements selon votre localisation.
Avantages :
Missions enrichissantes au sein de collectivités dynamiques.
Possibilité de prolongation ou de nouvelles opportunités.
