Chef(fe) éxécutif(ve)
Veröffentlicht am 26/01/2026
Société confidentielle
Arbeitszeit
Vertragsart
Sprachen
Berufserfahrung
Dans le cadre du développement de notre belle brasserie, située dans un cadre idyllique, nous recherchons un(e) Chef(fe) éxécutif (ve) passionné(e) pour prendre la direction de notre cuisine.
En CDI et en horaires continus
En tant que Chef éxécutif, vous incarnerez notre vision culinaire et serez garant de l’identité de l’assiette.
Vos missions:
- Élaborer une cuisine brasserie de qualité, généreuse et soignée
- Renouveler les cartes en valorisant les produits frais et de saison
- Manager et fédérer l’équipe de cuisine
- Gérer les commandes, les coûts et le respect des normes d’hygiène
- Être garant(e) de l’identité culinaire de l’établissement
- Collaboration avec la salle pour assurer une parfaite coordination du service ;
- Proposer des associations de saveurs inattendues et des dressages soignés.
- Diriger et inspirer la brigade en cuisine, en transmettant votre passion ;
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef ou Second confirmé
- Sens de l’organisation, leadership
- Passion pour la cuisine authentique et le travail bien fait
- Esprit d’équipe et envie de s’investir dans un projet durable
Nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel
- Une brasserie à fort potentiel
- Conditions attractives selon profil
- Liberté d’expression culinaire
N’hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature avant le 10/02/2026 en nous envoyant votre CV ainsi que votre lettre de motivation via Moovijob.com.
