CHEF DE PARTIE @ PARC LE'H

Veröffentlicht am 18/01/2025

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Berufserfahrung

Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants présent à travers le Grand-Duché.

Avec plus de 450 collaborateurs, nous cherchons Ă  renforcer nos Ă©quipes pour nos Ă©tablissements actuel et nos projets Ă  venir.

 

Description du poste :

En tant que chef de partie, vous serez chargé de superviser un poste dans son ensemble (gestion des stock, production, nettoyage…). Vous suivrez les instructions du chef ou du sous chef de cuisine et serez amené à travailler en autonomie.

Vos responsabilités :

  • Participer aux prĂ©parations de mise place, de cuisson et de dressage en respectant les fiches techniques
  • ContrĂ´le qualitĂ© des matières premières
  • Respect des normes d’hygiènes et de sĂ©curitĂ© alimentaire
  • Contribuer et coopĂ©rer au bon fonctionnement des opĂ©rations journalières.

Profil :

  • Une expĂ©rience similaire d’au moins 2 ans est recommandĂ©
  • ĂŠtre en possession d’un diplĂ´me de cuisine
  • OrganisĂ© et rigoureux
  • Maitrise des règles d’hygiènes et de sĂ©curitĂ©s
  • Très bon technicien
  • PassionnĂ© et crĂ©atif

Nous offrons :

  • Une possibilitĂ© de logement
  • Une rĂ©munĂ©ration basĂ©e sur les compĂ©tences et l’expĂ©rience.
  • Un Contrat Ă  DurĂ©e IndĂ©terminĂ©e pour une stabilitĂ© professionnelle.
  • Des avantages groupe afin de profiter de rĂ©ductions et de bon plan.
  • Des formations internes pour dĂ©velopper vos compĂ©tences personnelles et vous offrir des opportunitĂ©s d'Ă©volution au sein de l'entreprise.
  • Un environnement dynamique et Ă©quitable oĂą nous valorisons le bien-ĂŞtre de nos Teams Members.

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