Traiteur/Créateur buffets froids Confirmé(e) 5h00-13h30

Lunchtime s. à r. l. recrute pour son équipe professionnelle en cuisine

Un Traiteur / Créateur buffets froids (H/F)

Contrat CDI à temps plein, en horaire continu de 5h00 à 13h30, du lundi au vendredi et parfois le samedi

Vos missions

• Concevoir et réaliser l’ensemble ou une partie de l’enchaînement des travaux nécessaires à la création des buffets, canapés, verrines et autres créations froides originales et raffinées
• Proposer de nouvelles recettes et présentations, en accord avec les tendances culinaires et les attentes de notre clientèle
• Assurer la mise en place, le dressage et la décoration des plats pour des événements variés (formation, workshop, séminaires, fêtes d’entreprise etc…)
• Sélectionner des produits frais et de qualité, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux
• Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer la bonne relation entre la cuisine et les départements commerciaux
• Veiller au bon déroulement des services et le respect des conditions de travail.

Profil recherché

• Expérience significative (au moins 5 ans) en cuisine froide et/ou traiteur événementiel
• Diplôme et/ou Formation en cuisine ou traiteur
• Créativité, sens du détail et goût pour l’innovation
• Excellente présentation et capacité à travailler en équipe
• Dynamisme et sens des responsabilités
• Organisation, rigueur et autonomie

Si vous êtes intéressé(e), merci de nous adresser votre CV à jour et une lettre de motivation, accompagnés si possible de photos de vos réalisations, avec la référence TRAITEUR 10/2026 via Moovijob.com