Chef de rang (H/F)

Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.

POSTE

Vous souhaitez intégrer un restaurant semi-gastronomique réputé pour sa bonne cuisine et son esprit familial ? Nous recherchons un(e) Chef de Rang H/F en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.

Le/la candidat(e) devra faire preuve de solidité lors de services pouvant atteindre 70 couverts et être capable de retenir des commandes spécifiques avec des menus changeant régulièrement. Le poste exige un fort esprit d'équipe et une grande ouverture d'esprit.

Horaires de travail :

40 heures par semaine
Répartition : 3 jours en coupure, 2 jours en continu
Coupure : 10h30-15h / 18h30-fermeture
Continu : 5h ou 6h
Fermeture : dimanche et lundi
Jours fériés : fermé sauf le 1er novembre
Conditions de travail :

Pointage pour heures supplémentaires
Vacances collectives pendant les périodes de congés scolaires (4 fois par an)
Fermeture estivale


PROFIL


Compétences et Expériences :

Expérience préalable dans un restaurant semi-gastronomique avec une capacité de 50 couverts ou plus
Capacité à gérer des services avec 70 couverts
Excellentes compétences en mémorisation pour des commandes spécifiques et des menus changeants
Compétence en travail d'équipe
Ouverture d'esprit et flexibilité
Compétence linguistique : français obligatoire, anglais niveau B2 est un plus, connaissances en allemand et luxembourgeois sont un plus
Bonne présentation et professionnalisme
Compétences Techniques :**
Service en salle
Accueil et prise en charge des clients
Prise de commandes et conseil aux clients
Gestion des encaissements
Coordination avec la cuisine pour le bon déroulement du service
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Qualités Personnelles :

Excellente communication
Sens du détail
Capacité à travailler sous pression
Enthousiasme et motivation
Sens de l'initiative
Avantages :
Environnement de travail stimulant
Opportunités de développement professionnel
Équipe francophone en priorité
Fermeture hebdomadaire et jours fériés pour un meilleur équilibre vie professionnelle et personnelle


Rejoignez-nous et apportez votre talent et votre passion vers un restaurant semi-gastronomique !