Cuisinier (M/F/D) - Colpach - CDI à 40h/semaine

CR Services recrute

CR Services est une société qui assure les prestations de restauration collective et d’entretien pour les diverses structures de la Croix-Rouge luxembourgeoise actives dans la santé, la jeunesse et l’action sociale.

Un cuisinier (M/F/D) – référence : 6715

pour notre Centre de Réhabilitation du château de Colpach en CDI à 40h/semaine, pour débuter le plus tôt possible

Informations sur le poste :

• Rémunération alignée sur la convention collective sectorielle pour les entreprises de la restauration collective
• Tenues professionnelles fournies : vêtements et chaussures de sécurité

Missions :

• Assurer la préparation des ingrédients et effectuer les tâches préliminaires nécessaires à la réalisation des plats
• Confectionner des plats en respectant les standard définis
• Appliquer et suivre les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer activement à la gestion des stocks et à la réception des commandes

Profil:

• Formation dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration
• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en restauration collective
• Expérience dans la gestion des commandes est un atout
• Maîtrise des normes HACCP applicables à la restauration
• La connaissance en préparation diététique est un plus
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
• Bonne condition physique et aptitude aux tâches manuelles répétitives
• Bonne maîtrise de la langue française, la connaissance du luxembourgeois et/ou allemand est un atout

En cas d’embauche un extrait de casier judiciaire vous sera demandé aux fins de l’appréciation de votre honorabilité compte tenu des besoins spécifiques du poste à pourvoir