In Zusammenarbeit mit
dem Portal in Sachen lebenslanges Lernen
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Matériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires (en collaboration avec la Division de la Sécurité alimentaire - Direction de la Santé)
Luxembourg
La maîtrise de la liaison froide dans la restauration
Soleuvre
Étiquetage des denrées alimentaires - identification des allergènes
Colpach-Haut
Étiquetage des denrées alimentaires - module théorique avec exercices pratiques
Dahlem
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: nettoyage, désinfection et rinçage
Dahlem
Allergènes et intolérances: la gestion des allergies alimentaires dans les SEA
Dahlem
Les bonnes pratiques documentaires
Colpach-Haut
Allergies et intolérances alimentaires: la réglementation européenne et nationale
Dahlem
Technique du nettoyage et désinfection en sécurité secteur alimentaire
Lamadelaine
L'HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène
Colpach-Haut
Les méthodes de conservation des aliments
Colpach-Haut
Importance de la qualité dans le secteur alimentaire
Colpach-Haut
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: la chaîne du froid
Dahlem
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: les dangers chimiques
Dahlem
Maîtrise du risque allergène dans les services d’éducation et d’accueil pour enfants
Soleuvre
Les contrôles microbiologiques
Colpach-Haut
Maîtriser les contaminations des denrées alimentaires
Colpach-Haut
Différentes techniques de conservation
Luxembourg
Chemische Gefahren: Materialien, die mit Lebensmittel in Berührung kommen
Luxembourg
Cours de pâtisserie - Débutant (AR-PATI-1 2023/2024)
Diekirch
Cours de pâtisserie - Avancé (AR-PATI-2 2023/2024)
Diekirch
Show-Baking des gâteaux de fête - Tous les niveaux (AR-PATI-5 2023/2024)
Diekirch
Les vins de France - Tous les niveaux (AR-OEN-4 2023/2024)
Diekirch
Cours de pâtisserie - Débutant (AR-PATI-3 2023/2024)
Diekirch
The Wines of Europe - Tous les niveaux (AR-OEN-5 2023/2024)
Diekirch
Cours de pâtisserie - Intermédiaire (AR-PATI-4 2023/2024)
Diekirch
Le bien-être animal à l'abattage
Luxembourg
Tierschutz bei der Schlachtung
Luxembourg
Les dangers chimiques: matériaux en contact avec les denrées alimentaires
Luxembourg
Les bonnes pratiques de nettoyage HACCP dans les structures d’éducation et d’accueil (SEA)
Soleuvre
17-10-2024