Chef de partie | Notions en pâtisserie | En vue d'embauche

Nous sommes à la recherche pour une maison de soins située à Kirchberg, d'un(e) Cuisinier(ère) avec de bonnes notions en pâtisserie pour renforcer son équipe de restauration. 👨‍🍳

Démarrage en intérim puis un contrat à la clé.

• Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.
• Bonnes connaissances en pâtisserie.
• Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement exigeant.
• Une expérience en restauration collective ou en maison de soins est obligatoire.

• Préparer et dresser les repas dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques.( Mouliné etc..)
• Participer à la production quotidienne chaude et froide.
• Réaliser occasionnellement des desserts, pâtisseries et autres préparations sucrées.
• Veiller à la qualité des prestations servies aux résidents.
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature. Nous serons ravis d'échanger avec vous sur cette opportunité.