Agent de restauration (h/f) en collectivité – Horaires continus

En prévision de la rentrée scolaire de septembre 2024-2025.

Temps plein, service du lundi au vendredi

Missions :

Exécuter des tâches préalables à l’élaboration de mets simple, épluchages de fruits et légumes, découpes…
Préparation et mise en place de mets simple : assiettes froides – crudités, préparation de sandwich, dressage de dessert…
Mise en application et suivi du protocole HACCP (Prise échantillons, relevé de température…)
Participer au bon déroulement du service et éventuellement de la caisse.
Tenue d’un point de vente (exemple cafétéria)
Débarrassage, nettoyage, plonge et rangement de la salle et de la cuisine.

Profil :

Une expérience dans la cuisine est un atout.
Organisé et rigoureux.
Polyvalent.
Présentation soignée.
Sens du service et de l’accueil.
Flexible et disponible.
Ponctuel.

Votre travail implique le soutien aux équipes de production et l’assurance d’un service de qualité contribuant ainsi au bon fonctionnement et à la réputation de votre site.

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